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和風料理也姍姍來遲囉！超簡單《親子丼》下班後一定要試試看喔
親子丼（2人份）
材料：
雞腿肉一盒、洋蔥半顆、鰹魚烹大師2匙、蛋2顆
調味料：
醬油、味醂、清酒（米酒也行）、蔥絲或蔥花
步驟：
1.醬汁調比例，醬油：味醂：酒=3:2:1
2.洋蔥逆紋切絲，放入鍋中加入雞肉、水、烹大師2匙，水需淹過肉一半即可。並加入已調好的醬汁約3匙
3.煮滾約5分鐘，將蛋打散先倒入一半，待蛋凝固後再倒入另一半蛋液，關火蓋上鍋蓋，起鍋淋在飯上，撒上蔥花完成
黏滑的口感配上鹹甜的醬汁真的超下飯
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