目前分類：西式 (10)
- Jan 29 Thu 2015 15:25
義式嫩煎雞腿排
- Jan 29 Thu 2015 15:00
牛肉羅宋湯
將將將將，答案出來囉，今天煮的是《牛肉羅宋湯》，雖然今天不小心煮了太大鍋，但是還是在親朋好友的熱烈支持下，迅速吃光啦!
《牛肉羅宋湯》4人份
準備材料是比較多一點，但是羅宋湯的味道最重要的來源就是洋蔥、番茄、西芹
※如果沒有西芹，用一般芹菜也可以，但是要最後起鍋後，再撒上
- Jan 29 Thu 2015 14:20
馬賽海鮮湯
好像會持續冷下去ㄟ，小編給大家上熱湯囉~私心大大推薦《馬賽海鮮湯》，昨個兒在客座文青主廚Or的隨便煮煮相簿看到就直流口水了~想起曾吃過的馬賽魚湯，真的是連骨頭都要吃下去的好吃阿~雖然要多花點時間實在不符合懶人料理原則，但真的真的私心大愛啊!
- Jan 29 Thu 2015 13:53
義大利番茄蔬菜湯
去年這時候小編還沒開始學煮菜，下班常常不知要吃啥咧，蠻常去小七找濃湯當晚餐的，最常吃的就是《義大利番茄蔬菜湯》了，現在當然就在家試煮囉~這次煮的是公主風的蔬菜湯，義大利麵是迪士尼公主系列(騙小孩用)，蔬菜愛吃甚麼放甚麼~整個大滿足~
《義大利番茄蔬菜湯》2~3人份
材料：番茄2顆、洋蔥1/2顆、馬鈴薯1/2顆、芹菜1根、德國香腸1根(一般是用培根)、花椰菜隨意、義大利麵隨意、蒜頭3瓣、罐頭高湯半罐、義大利香料適量、黑胡椒適量
作法：
- Jan 28 Wed 2015 14:34
烤馬鈴薯(皮)
美式餐廳必點的經典開胃菜《烤馬鈴薯(皮)》，焦香的培根、香濃的起司以及綿密的馬鈴薯，好吃BJ4~(火星料理人)
{烤馬鈴薯(皮)} 1人份
材料：馬鈴薯一顆(拳頭大小)、培根一片、起司一片
- Jan 27 Tue 2015 10:52
紅酒燉牛肉也可以自己做
紅酒燉牛肉是經典的法式菜，軟嫩的牛肉還有入口即化的蔬菜超好吃，沾著麵包一起搭配非常享受。其準備材料跟羅宋湯差不多，做法也沒有太大差異，另外還有幾個要點要提醒各位朋友，只要注意就不會失敗囉。
