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《椰奶芋頭》一般大家看到這個應該都以為是道甜點。不，他是鹹的。
原本Toby 媽跟我推薦這道的時候還滿懷疑，這道這麼單調，會好吃嗎？
沒想到一嚐，哇！濃濃的芋頭香，還帶有微微的椰奶香，這道一定要分享給大家試試看。
《椰奶芋頭》
材料：芋頭1/2顆、鹽、水、椰奶3匙，也可以加些雞肉
做法：
1.芋頭切塊，切小丁煮比較快，大塊口感好，相對來說煮比較久（本次用大塊）
2.芋頭、肉加水加蓋煮滾5分鐘。開蓋芋頭味會散發出來，就是熟了（水量過芋頭一半）
3.加鹽、椰奶，煮滾即可
剩下的芋頭、椰奶就可以變成另一道《芋頭西米露》
食材都不會浪費啦！
最近忽冷忽熱的，朋友們記得要多加件衣服，別感冒了！
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