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網路瘋傳~臉書洗版~傳說中黯然消魂的... 整顆番茄飯

大家都試作了嗎?好奇又愛湊熱鬧的小編也給它作了一鍋,讚ㄟ!一碗飯扒光光~作法在下方↓↓↓,臉友們的進階創意番茄飯會陸續貼留言喔!

 

熱烈歡迎臉友們分享自己做的蕃茄飯喔,請加上 #整顆番茄飯 (by火星料理人)

 

《整顆番茄飯原始版》請參考ETtoday鍵盤大檸檬

 

《小編不敗培根版》

食材:培根2片、洋蔥1/4顆、蘑菇5朵、牛番茄1顆(要熟透的)、米1杯、水(或高湯)1杯、鹽1小匙、黑胡椒、橄欖油少許

 

作法:

1.培根、洋蔥切丁、蘑菇切片、不放油下鍋炒一下下

2.米洗好放入一杯水

3.把好料通通丟進去,培根、洋蔥、蘑菇、鹽、黑胡椒、橄欖油、番茄,攪拌一下

4.放進電子鍋或電鍋,按下去煮,就好了~

 

試作心得:

1.如果要像燉飯那樣當主食的話,水可以換高湯,料可以多放一些、切大片一點

2.如果是用電鍋,外鍋的水可比正常量多一些些,這樣番茄會更軟爛喔~

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